日本酒

冬　寒い夜、食卓に鍋物がしばしば　登場する。

鍋に合う酒は　日本酒の熱燗だ。　ワインも　ビールも　焼酎も合わない。

最近　飲んだのは　誠鏡　超辛口である。　竹原の中尾酒造の産で　なかなか有名な日本酒らしい。

といっても　どの酒が甘口で　どれが辛口なのかは　本当の酒飲みでないので判然としない。二リットル千円のパック入の日本酒も　この超辛口も皆　同じに　思う。　

ま　酔っぱらえばそれで良いのである。

今夜も寒くなりそうなので　熱燗で一杯やるとしよう！