和風ハンバーグ

鶏の挽肉に水切りした木綿豆腐　それにヒジキを加えてよく混ぜ　俵状に成形したものをサラダオイルで揚げてつくる和風のハンバーグ。ポン酢を掛けて食す。ローカロリーである。しかし家人が沢山造ったので沢山食べたのでダイエット効果は皆無であろう。量が少なければ健康には良い食だと思う。味は淡白ではあるが美味しい。付け合わせはトマトキャベツにポテトサラダ。

でもね　普通のハンバーグのほうがもっと美味しい。