トンペイ焼

お好み焼きの変形。野菜と豚肉のオムレツをお好みソースで食すものである。あっさりして中々美味しい。但し　何故この名称で呼ばれるのかは定かではない？

今日も梅雨の晴れ間であるので　これから峠に上がってラベンダーを摘む予定。併せて　垣根の馬目樫も刈り込もう。