干し芋

家人が何を思ったのか「ほしいも」を食してみたいと言ったのでアマゾン経由で茨城県産の干し芋を取り寄せた。素朴な味でなかなか美味しい。300gが千円なので高いのか安いのか分からない。サツマイモを蒸してから天日にて乾燥させたもので手は掛かっている。ただしねっとりしていて歯にくっつくのが難点で歯が悪い自分には少々手強い食品でもある。

「桜愛で　　干し芋食す　あたたかさ」　忠行