うどん

最近ときたま冷凍うどんを買って暖めこれに熱い出汁（市販の麺つゆ）をかけて食す。トッピングはシンプルに卵におぼろ昆布と葱。
なかなかコシがあってとても美味しい。冷凍物の実力が発揮されていて楽しい。ひょっとしたらそこいら辺のうどん店より美味しいかも知れない。

「蕎麦はあれど　夜寒の饂飩　きこしめせ」　子規