最中


近江の国 近江八幡市にある 菓子の名店「たねや」のスグレモノの最中。 期間限定で 広島そごうの地下食品街に 出店したおり 長女が買って来てくれた。

形は 正方形の一見なんてことない 普通の品であるが 対角に線が入っていて そこから 両側に白あん 小豆あんに別れているのが 素晴らしい。

お茶の時間に 家人と対角線にそって 分離し シェアして食すのがしばらくの間 習慣になった。お茶にも 珈琲にも合って美味しい。当分の間 隔日毎に白黒と交互に食べて 日々の変化を味わった。

近江は井伊氏の城下で 湖南の平野にあって 豊で文化も高いのであろう。よって お菓子のレベルも相当高く 確か「たねや」の品では 洋菓子のバームクーヘンも 期待の一品で味も抜群だったと記憶している。

自分は甘党で辛党でもあるので 美味しい菓子 美味しい酒には目がないのである。