初夏に実が熟すので 今時分 花が咲いている。 でも 地味なので誰も気に留めない。 自分もこのあいだ初めて花に気がついた。
実は特徴のある味で 美味しいが 喉がいがらっぽくし 抉るので ほとんど食さ無い。 加えて 皮と種を除くと 食用の部分は少ない。 海外でも栽培されているようだが 海外のマルシェで見かけた事もない。収穫の時期が異なるのかも知れない。
実の形は特徴があるので 日本の古典楽器の琵琶は枇杷のフォルムから名付けられている。 シンガーソングライターの小椋 桂さんの子息は琵琶の制作者として著名である。
琵琶も枇杷もとても地味な存在なので 今年も枇杷は食べないだろう。
