新鮮な鰺を貰ったので フライとした。 魚臭さが皆無で サクサクとしてとても 美味しかった。 いくらでも 食べられる。 鰺フライは総菜の逸品であって 御飯に良く合う。

代わって 自身 スーパーの総菜コーナーで売っている 油っこい鰺フライも好きだ。 醤油をたっぷりかければ これまた 御飯の友として 甲乙つけがたい。 これに 豆腐の赤出しと白菜の漬物があればほかにはなにもいらない。 

市販の鰺フライは一匹 百円前後だから 我ながら 安価に対応できていると 感心する。