カレーライス

我が家のカレーは牛肉に　ジャガ芋　人参　玉葱にルウといった構成で　他の家と異なる事も無い。

が　ルウは　子供達がカレーを食すようになってから　ずっと　「ハウス　バーモントカレー　辛口」である。　もうかれこれ　三〇数年になると思う。　途中で他のルウに変えた事も数度あったと記憶するが　どうも　味に馴染めず　バーモントカレーに回帰している。

このあいだのカレーは肉が良かったので　とても　美味しかった。

器は　いつもの山根窯の　ずっしりと重いプレート。