合わせ柿

先だって　加計の杉の泊に　従姉妹のところに　当地の名産「祇園坊柿」が色ずいたので　松が原居住の従兄弟と収穫にでかけた。

祇園坊は　加計いまの安芸大田町の寺領が特産地で　其の隣が杉の泊である。

半日かけて　沢山の柿を収穫し　二十五ヶは家人が吊るし柿にした。残りは合わせ柿として食した。

加計の町中に葬儀社があって　ここで　時節には合わせ柿用のドライアイスを販売している。　さすが　葬儀社のだけあって　このドライアイスは効力抜群、　とても美味しい合わせ柿が出来た。

合わせ柿は美味しいのだが　残念なのは　すぐに柔らかくなって　グズグズになってしまうことだ。　なので　一所懸命　食したが　十個くらい残ってしまった、