細うどん定食

呉に行った折りの　お昼は　呉冷麺か　もしくは細うどんを食す。

今回はすこし　グレードアップして細うどん定食とした。　呉本通三丁目から中通への　道の南側に　定食の店「山の家」がある。　店先には総菜なども売っている。　で　当初は細うどんのみを食そうと思ったが　お腹が空いていたので　定食とした。

細うどんに　塩むすび二ヶ　そして野菜の煮物に高野豆腐と卵焼き　なかなか　上品な味付けで美味だった。　うどんのトッピングは葱　天かす　油揚げ　それに少量のトロロ昆布と爽やかで淡白な味付け　麺が細いので喉越しが　とても　良い。

呉は港町で　かつ　旧海軍の基地だったせいか　美味しいものが多い。　海軍カレー　肉じゃが　そして　おやつのフライケーキ　飲み物のラムネなどなど　食したり飲んだりしたいものがてんこ盛りで楽しい。さらに　どれも安価である。　

食については　とても　良い街である。