2010-02-16 金柑 たわわになっている金柑を見ると たのしくなる。 柑橘類の中では もっとも小さく、そのままでは 食用にならないが 蜂蜜につけると おいしい。 薬用になるとも聞く。 食すとすこしほろ苦いが 独特の味がある。街をウォーキングしていると あちらこちらで 金柑の木を見かける。丁度 今頃が収穫の季節なのだろう。 でも 沢山は食べられないし 需要もないので 殆どの金柑はそのままになっているみたいだ。