暫く前になるが家人が梅干し漬けの最終行程なる土用の天日干しをおこなった。今年は酷暑で晴天の日が連続したので毎年のように天候を気にすることなく順調に進行できたようである。あとは瓶に漬込めば美味しい梅干しとなる。また今年は青梅の当たり年だった…
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