我が家の餃子は豚挽肉にキャベツのみじん切りがベースで皮は必ず井辻食品のものでなくてはならない。これに時として椎茸ニラが参戦する事もある。大蒜は入れない。一昨年石垣島を尋ねたおり石垣島ラー油を求めて帰り食してみたら普通のラー油とあまり変わら…
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