寒くなってくると夕餉に度々登場するのが我が家の定番で家人の得意料理のおでんである。で 第一日目のラインアップは黒毛和牛の筋肉（これがないとおでんにならない）をベースにはんぺん、大根、蒟蒻、厚揚げ、平天、牛蒡天、がんも、昆布、竹輪などで構成さ…
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