2016-10-28から1日間の記事一覧

アジフライ

アジフライ キャベツ添え 蒲鉾 ニラ炒め 豆腐と揚げの味噌汁 御飯 去る日の夕餉である。メインディッシュのアジフライは好みだ幾らでも食すことが出来る。美味い!山の子だから海のものには目がない。「定食屋 女ひとりの アジフライ」 郁

長女の友人が釣果として手頃な大きさの立派な鯛を三尾持参してくれた。一尾は塩焼にもう一尾は煮付けにして食し残りの一尾は冷凍保存してあるので鯛飯にでもしようかと思案している。いずれも頗る美味であった。秋の鯛は春ほど珍重されないがそこはそれさす…