普段は塩焼にして食すことがほとんどであるが今回はレシピ本に掲載されていた梅干しと炊いてみた。といっても家人が煮たのだがこれが脂がのって中々美味かった。残りを翌朝みたら煮凝りになっていてこれまた乙な味であった。秋刀魚は煮付けにしても美味い良…
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