気温の高いこの時期、食欲のわかないこの時期、昼食には素麺が最適である。普段は冷やし素麺が主であるが この日はたまたま料理本にあった梅入の煮麺。暑い時期 熱い麺をふうふう言いながら食すのも一興である。酸っぱい梅が熱さの中に爽やかさをもたらして…
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