我が家の三大ライスは登場した順にハヤシライス、チキンライス、カレーライスである。ハヤシライスは亡くなった母がメリケン粉(小麦粉よりこっちの方が時代的に名として相応しい)をフライパンで焦げ茶色になるまで炒め ルーをつくり これに玉葱、牛肉を加…
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