梅雨である。今日も鬱陶しい空模様である。先日 晴れた日に峠に上がって 青梅を採取してきた。約五kgの収穫。是から家人が梅干しの生産にはいる。梅雨明けには立派な梅干しができるだろう。梅干しは日本のソウルフードの第一人者である。御飯と梅干しがあれ…
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