長女の友人の釣果、目の下一尺の見事な鯛。 桜の季節なので正に桜鯛。塩焼きにして 食した。 とても 美味！ 鯛もあまり大きくなくて このくらいが 焼くにも 煮るにも 手頃で かつ 美味しいと思う。昨日は 新しく交換した ガスレンジのグリルで初めて焼いたが…