三月になったと言うのに 今朝 観音山は白く ただれている。 寒い朝だ。今年の冬は 蕪を沢山食した。 蕪と豚挽肉とザーサイの炒め物とか 蕪のスープ そして 蕪の皮の膾などだった。昨夜は その冬の食卓の再現で 蕪のザーサイ炒めをメインに ジャガ芋(黄爵ー富…