直訳すると イタリア語で アクアは水 パッツアは馬鹿らしい。白身の魚とトマトを 白ワインで 蒸し煮した料理で 長女の得意料理でもある。 名前は可笑しいが ともかく 美味しい！先日も 鯛や メバルが 手に入ったので 長女が制作した。 魚料理なので 白ワイン…