家人が義姉の所から もらった渋柿を干し柿にした。 約三週間前のことである。 だいぶ干し上がったので 食したが 甘いが若干渋が残っていた。昨日 追加の渋柿を約75個 さらに貰ったので 夕べは 深夜一時まで 懸かって 干し柿に加工したらしい。 まさに 夜なべ…