昨日 家人の友人が沢山の夏野菜を持参してくれたので 夕食はラタトゥユがメインとなった。ズッキーニ ナス トマト パプリカなぞを 大蒜と玉葱とでオリーブオイルで炒め 煮込んだ料理である。 肉などをまったく使わないが 濃厚でとても美味しい。昨夜はこれに…