冬を迎えて 寒さが厳しくなって来たこの季節 白菜が美味しくなった時期に 我が家の食卓にあがる鍋物にピェンローがある。これは もともと舞台芸術家で作家の妹尾河童さんのレシピによるものであるが シンプルにして とても美味しい鍋である。ただし なぜ ピ…