下関の唐戸市場に師走の買い物に行った 家人の知人がサザエを持って来てくれた。 サザエとしては少し小振りだけど 沢山の数があって 壷焼きにして堪能した。サザエは春から夏が旬らしいが この時期もすてがたい。 なんの調味料がなくとも 磯の香りと潮の味で…