2012-12-11から1日間の記事一覧

鰤大根

寒くなって 美味しくなる物に 山の幸では大根 海の幸では鰤がある。 両者を会わせての冬の逸品は 鰤大根と思う。鰤は富山の氷見 大根は京野菜の一品に代表されるが 当家の夕食には とても とても 金額 手に入り方 ともに 位が高く 敷居も高いので 昨夜の一品…