2012-12-04から1日間の記事一覧

寒鰆

鰆は春の魚とばかりおもっていた。 なんせ 魚篇に春を書くのだからだ。昨日 買い物でスーパーの魚屋を覗いたら 鰆に切り身が一切れ百円であった。 最近 魚類に縁がなかったので 夕食用に求めた。 日本海は島根県で 上がったものらしい。この辺では 鰆の旬は…