先日 鮟鱇鍋（アンコウナベ）なるものを 生まれて初めて食した。家人の友人が わざわざ 下関の唐戸市場に出向いて 求めて来た 山口県産の 新鮮は鮟鱇を頂いた。あまり 知られていないが 山口は 関東の茨城などと 肩を並べる 鮟鱇の名産地 否 名産海らしい。…