家人が友人に 沢山の青梅を貰って来た。 毎年 梅干しを作るのだが、今年は面倒なので 梅の砂糖漬に挑戦した。ひとつ １つ しゃもじで 潰す。 最初は 青梅は硬いので なかなか 割れないけれど コツをつかんでくると 順調に 破砕が進む。これを 容器にいれ 砂…