知り合いの人から 沢山の時節の野菜を いただいたので 昨夜は野菜料理だった。ラタトゥユは フランス プロヴァンス地方 ニースの野菜煮込み料理である。材料は トマト ズッキーニ タマネギ パプリカ 茄子などで これをオリーブオイルで炒め ワインで煮込む。…