南瓜

南瓜のコロッケである。が肉は入っていない。南瓜を蒸したものの中央にカマンベールチーズが入る。南瓜のホクホク感とチーズのネットリ感が相まってとても甘くて美味しい。あまり大量には食せないが新しい感覚の味である。我が家のメニューに新展開をもたらした。

「南瓜が　チーズ囲みて　コロッケに」　忠行