白山そば

金沢駅構内にある立ち食いそば屋。各種のそばやうどんがある。チョイスしたのはいまが旬の「白海老天婦羅蕎麦」。代金は570円なのでこの種の蕎麦屋としてはちと高価ではあった。汁はやや甘めであったがなかなか美味い。
蕎麦はどちらかと言えば細うどんにちかく香りも少なめである。がトータルとして上品ではなくどちらかと言えば下品は感じがたまらない。