ちから

広島うどんの名店である。歴史は古い。自分の定番は天婦羅饂飩　小さな海老しか入ってなくて衣が殆どの天婦羅であるが出し汁と絡まるととても美味しい。麺も広島風で柔らかく喉越しが良い一品である。通常は持ち帰りのパックを購入して家で煮て食す。店に出かけたおりには「中華そば」を食すこともある。これまた和風であっさりしてとても美味い。メニューには色々あるがこの二品以外は殆ど食べない。ちなみに家人はいつも肉饂飩である。

「蕎麦あれど　夜寒の饂飩　きこしめせ」　子規