パンケーキ

昔はホットケーキと言った。いまでもかしらん？思いだした頃朝食の食膳に上ることがある。我が家ではシロップの代わりにバターを塗ったうえから蜂蜜を掛けて食す美味い。フライパンが比較的大きいので大きなパンケーキが出来る。なのでナイフで切り分ける。直径15cm以下のパンケーキしか食べない人が多い。こともないか！よって家人は小さなフライパンが欲しいらしい。とかく一般的には小振りなパンケーキが喜ばれる。一回分のホットケーキミックスを焼くと食べきれないので余ってしまう。それをおやつ代わりとすることもある。

パンケーキを題材にした俳句を一句「パンケーキ　焦げ目程良し　春の朝」但し今は秋　この駄句の如くパンケーキは季節を選ばない。「秋の朝」でも「冬の朝」でも「夏の朝」でも可。