ホットケーキ

朝食は　普段　トーストが主流だが　時たま　ホットケーキのことがある。

型はいびつだが　バターを塗り　蜂蜜を掛けて食すと　美味しい。

最近はホットケーキではなく　パンケーキと言うらしいが　オジさんにはホットの方が馴染み易い。

むかし　喫茶店が全盛のころ　メニューに　ホットケーキセットなるものがあった。　小振りで　綺麗にまんまるに焼けたケーキが二枚と珈琲が組み合わされていて　良く食したものである。　ホットケーキにバターを塗るのは　わりと容易だったが　其の上にかけるシロップが　ケーキから溢れて　何時も　受け皿に落ちた記憶がある。　なかなか　綺麗には　食べられなかった。

さあ　朝食が終わると　毎日　十一kmを　一時間半かけて　ジョギング+ウォーキングだ！