梅

峠の小高い丘の上　竹薮がある地に　かなり大きな梅の老木がある。

毎年　少しばかりの梅の実がつくので　この時期　採取する。　今年は　ことの外　豊作で　沢山の梅の実がとれた。　ので　バケツ　いっぱい　になった。

これを　家人が　梅干し　梅酒　梅ジュースに加工した。　でも　梅製品は手間と時間がかかるので　食するまでが遠い。　早くて　三週間　長いのは一年以上かかる。

できあがるのが　待ちどうしいし　出来た物も　ことの外　滋養が在って美味である。