牡蠣佃煮

暮に家人の友人から　牡蠣の佃煮をいただいた。　そのままで食しても美味しい牡蠣を甘辛く炊いたもので絶品である。

なので　とても　贅沢は逸品なので　一般には売っていない。

味が濃厚なので　一度に沢山は食せないが　御飯の友として　酒のアテとして共に　食すのが惜しい程　美味しい。

パックにいっぱい入っていたが　毎度毎度のこととて　アット言う間に無くなってしまった。