物産展

物産展の一番人気は北海道展らしい、　せんだっても　広島そごうで北海道物産展があったので　でかけた。　今週は福屋でも催されるみたいだ。

北海道の食材はいろいろで　どれも魅力的で食欲をそそられる。　のぞいていたら　鵡川のししゃもがあったので　さらに格安だったので　買って来た。　一串七匹　七百円　二串で千四百円だった、だからししゃも一匹　百円だから安い。

二回にわけて　説明書通りにフライパンにクッキングシートを敷き、家人に焼いてもらって食した。　とても美味であった。

スーパーでもししゃもを売っているが　どうも魚の種類が異なるみたいで鵡川産とはまったく味が異なり　食感は良く似ているがまずい。

鵡川町の町の魚は「ししゃも」である。　町の木とか花はどこでも設定してあるが　町の魚ははじめてだ。　鵡川のししゃもを食して　これは町の魚として　さもありなん納得　と思った。