岡山は嫌いだが 大手饅頭は好きだ。上品な餡を 甘酒からつくった薄い皮でくるんだ やさしい味がなんとも言えず 美味しい。創業は天保八年 岡山城の大手門近くに 初代 伊部屋永吉が店を構えたとある。 それで 池田藩公より 大手饅頭の名称を戴いたらしい。い…
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